全球今热点:蒜苔豆芽炒肉的做法?

2023-05-12 20:37:14 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

做法

1.蒜薹去两头,洗干净,切成小段。

2.绿豆芽洗干净。

3.肉切成肉片,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,加淀粉上浆。

4.葱和辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油,放肉片进去翻炒,火不要太大,炒至肉变www.nfysw.com色。加酱油或甜面酱上色,并放少许盐。

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。

7.再把豆芽放进去。

8.继续炒,至熟,加入蒜末和少许醋翻炒均匀,关火,加入鸡精即可

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