天天信息:干果鸡肉粥_干果鸡肉粥的烹饪方法

2023-04-28 06:43:02 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。干果鸡肉粥,干果鸡肉粥的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:大米适量,高汤(猪骨汤)1份,清水1份(高汤与清水之比为1,333,601),鸡腿1只,黄瓜根半根,碎花生少许,瓜子少许(杏仁、核桃均可)。调料:盐少许,白胡椒粉少许。

2、将大米洗净,放入小汤锅中,用一份清水浸泡30分钟,然后加入一份高汤。大火烧开后,转小火,煮至米粥粘稠,清水与高汤的比例为1,336,01,或者根据个人喜好减少高汤的量。我用猪骨汤熬汤。

3、一个鸡腿,需要多少肉就拿多少。将鸡皮洗净,捞出。

4、鸡腿放在小锅里煮,煮的时候放两片姜,煮好后取出,把鸡肉撕下来撕成小块。

5、将一半香黄瓜洗净切片。

6、可以在准备好的粥上撒上适量的干果。

7、粥变得粘稠后,加入鸡肉、黄瓜、少许盐和白胡椒,搅拌均匀,然后关火,放入小碗中,撒上干果即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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